千佛手怎麼吃

推薦熬粥，屬於滋補類粥。

推薦用蓮子，桂圓，杏仁，紅棗和枸杞一同熬製粥品。

主料：圓糯米60克

藥材：桂圓肉10克、蓮子芯20克、杏仁6克，紅棗6克、冰糖適量

做法：

1、 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中；

2、 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗，枸杞再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

功效： 增強免疫力，補血明目。