普洱茶有黴味原因及解決辦法如下：
1、發酵的普洱茶由於其儲藏方式不同又有幹倉與溼倉之分，將新加工的普洱茶放入相對溼度大於百分之八十的環境讓其加速轉化，製出的茶為溼倉茶，有明顯的溼倉味，製出的普洱茶外形老陳。幹倉茶儲藏方法得當，時間長，口感也能與自然陳化的普洱茶相似；
2、普洱茶湯色深紅則為正常，黃，橙過淺或深暗發黑為不正常，渾濁不清，出現黴味，喝下去苦澀，沖泡過後茶渣無嫩度，色澤不均或發黑，碳化或腐爛如泥，葉張不開都是屬於劣品；
3、處理普洱茶出現黴味的方法為放在鍋裡烘烤可有效去除黴味。口感雖然增加，但普洱茶含有的營養成分卻會遭到破壞。
