醚化澱粉是澱粉分子中的羥基與反應活性物質反應生成的澱粉取代基醚，包括羥烷基澱粉、羧甲基澱粉、陽離子澱粉等。
主要作用：
非常好的快速增稠能力：中等粘度，有較高的保水性；用量小，極低的新增量即能達到很高的效果；提高材料自身的抗下垂能力；有很好的潤滑性，能改善材料的操作效能，使操作更滑爽。
最新推薦
猜你喜歡
- 1土豆澱粉和紅薯澱粉的區別
- 2麵粉、幹澱粉、水澱粉的區別是什麼
- 3混合澱粉是由哪些澱粉組成的
- 4澱粉妙用的竅門
- 5澱粉被澱粉酶分解後的產物是什麼 澱粉酶的作用
- 6做蛋糕用的澱粉是啥澱粉 做蛋糕用的澱粉是什麼澱粉
- 7澱粉植物有哪些作用
- 8口腔中起著消化澱粉作用的是什麼
- 9地瓜粉是澱粉嗎 地瓜粉的作用
- 10玉米澱粉和澱粉的區別
- 11炒菜加的澱粉是什麼澱粉
- 12勾水澱粉的澱粉是什麼
- 13如何從麵粉中搞出澱粉水澱粉
- 14豌豆澱粉和玉米澱粉的區別
- 15木薯澱粉的作用和用途
- 16玉米澱粉和土豆澱粉的區別
- 17家裡的澱粉一般是什麼澱粉
- 18小麥澱粉和玉米澱粉的區別
- 19紅薯澱粉和玉米澱粉的區別
- 20木薯澱粉和土豆澱粉的區別
熱門文章