雞蛋稀飯具有止渴去火，非常適合小孩子喝，味道清香不膩。
用料：雞蛋2個、麵粉、香油。
雞蛋稀飯的做法：
燒開水；攪麵糊，小半碗，偏稠一點；放一點香油和少量水打散；麵糊加水攪勻倒入開水中繼續攪拌，煮沸之後可以小火多煮一會兒，再倒入蛋液不要攪拌，等雞蛋全部自動浮起輕輕攪拌即可關火。
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