食用鹼和蜂蜜能放在一起煮稀飯

煮稀飯可以放鹼，以小米粥為例。做法如下：

主料：小米50克。

輔料：食用鹼2克、蜂蜜少許。

步驟：

1、小米淘洗乾淨；

2、鍋中放足量水燒開加入小米，攪一下鍋，防止粘底；

3、開鍋後要不停地攪拌才能濃稠；

4、加入一勺食用鹼，增加粘稠度，也更容易熟；

5、待米成花狀時加入蜂蜜，就可以出鍋；

6、稍涼盛起食用。