花生和紅棗可以一起煮稀飯。這樣做不僅味道更加鮮美，其營養價值也很高。推薦其二者相應的營養價值及相應做法以供參考：
營養價值：
1、紅棗味甘性溫、脾胃經，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能。紅棗是補氣養血的聖品，同時又物美價廉。由於紅棗含糖量高，糖尿病人應少吃。
2、花生味歸經，有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、止血生乳、清咽止瘧的作用。
相應做法：
蘋果銀耳紅棗湯：
1、銀耳提前4小時泡發，洗淨撕成小朵，紅棗用溫水泡10分鐘左右。
2、蘋果洗淨切小塊，花生切碎。
3、鍋內放清水，放入銀耳和紅棗，大火開後轉小火煲一小時。
4、放入蘋果塊再煲20分鐘左右，後放入冰糖或紅糖和花生粉末，再煮5分鐘即可。
