山藥綠豆紅棗能一起煮稀飯吃嗎

山藥具有補肺健脾，綠豆可清火潤腸利便，紅棗可補血，放在一起煮稀飯營養價值極高。

山藥又稱薯蕷，土薯，山薯蕷，懷山藥，淮山，白山藥，是《中華本草》收載的草藥，藥用來源為薯蕷科植物山藥乾燥根莖。山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效。

綠豆屬於豆科。別名青小豆，菉豆，植豆等，具有清涼解毒，利尿明目之功效。

紅棗，又名大棗，屬於被子植物門，雙子葉植物綱，鼠李目，鼠李科，棗屬的植物。維生素含量非常高，有天然維生素的美譽，具有滋陰補陽，補血之功效。