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做法:
1、提前5個小時左右,將黑米和紅豆混合淘淨後用熱水浸泡,待用;
2、準備開始煮時,將黑米和紅豆的混合物倒進鍋內,加水適量,大火煮沸後轉至中火,大概5分鐘後加入淘淨的綠豆和去核的紅棗;
3、加大火煮沸後,轉中火或小火,熬至綿軟狀,亦可適個人口味而定,香香的粥可以出鍋。
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