滑子菇怎麼洗

放點溫水，再往水中加入食鹽，浸泡一段時間，用手慢慢搓滑子菇；加入澱粉，浸泡十分鐘後再洗，澱粉密度大，可以去汙沉沙；用開水燙一下，再用鋼絲球或者軟毛刷輕輕摩擦。