滑子菇燉土豆條

做法如下：

準備土豆、滑子菇、小青椒、小紅椒、蒜片；將土豆去皮切片浸水備用；將滑子菇清洗乾淨後瀝水備用；將小青椒，紅椒清洗切小圈，將蒜切片；鍋熱入油，倒入一部分蒜片爆香；將土豆片和滑子菇全部倒入翻炒，加鹽；待土豆片炒熟後，再次加入蒜片，青紅椒圈；翻炒均勻後，出鍋裝盤。