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燉雞能放黃豆香菇木耳一起燉嗎

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燉雞能放黃豆香菇木耳一起燉嗎

主要做法如下:

主料:雞肉、香菇、黃豆

輔料:冰糖、料酒、香葉、薑片。

步驟:

1、準備食材雞肉、香菇和黃豆;

2、將黃豆提前泡發,香菇洗淨;

3、將雞肉切片、洗淨;

4、冷水放入雞肉,入鍋焯水,放入薑片,料酒去腥味;

5、油熱放入薑片,雞肉炒香;

6、放入黃豆和香菇,撒入適量鹽翻炒;

7、加入冰糖、香葉,倒入糯米醋繼續燜五分鐘即可。