香菇能和耳子燉雞嗎

香菇木耳燉雞製作材料：雞肉、香菇、木耳、蔥、姜、蒜、八角、植物油、料酒、白糖。

製作步驟：

1、將雞肉、香菇、木耳洗淨，並切成塊，放入碗中備用；

2、在鍋中加入植物油，再加入蔥、姜、蒜、料酒、八角燒製5分鐘；

3、將雞肉、香菇、木耳放入鍋中，加入適量水，蓋上鍋蓋，用大火炒制20分鐘；

4、開啟鍋蓋，加入少量白糖，蓋上鍋蓋燒製2小時即可。