五穀雜糧湯怎麼做

主料：小米、黃豆、花生、黑米、大米、蕎麥、燕麥片、薏米、扁豆、甜菜根

調料：水適量

做法：

1、甜菜頭洗淨去皮，切成小丁，裝盤待用；

2、將上述五穀材料輕淘乾淨，加水泡上約2個小時，然後置於火上加熱，水沸以後大火煮上幾分鐘，然後轉小火熬煮；

3、大約40分鐘後加入甜菜丁，水再次滾沸之後，繼續轉小火，大約1個小時後，五穀湯就做好了。