怎樣蒸花糕

原料：麵粉、紅棗、酵母。

做法：1、把發好的麵糰，取一塊擀成圓餅狀，另取一塊麵團，搓成長條後按扁，用刀壓出花紋，切成均等的常條，取一長條把棗放在中間，做成一個棗花。

2、把做好的棗花擺放在圓餅上，圍成一個圓型，中間放上切開的棗，再擀一個圓餅放在中間，上面擺放好棗花。

3、再擀一個圓餅放在上面，上面擺放好棗和棗花，最後再上面做一個花來裝飾，中間放一顆棗，二次發酵到兩倍大的時候，放鍋大火蒸30分鐘。