大棗糯米飯的做法

原料：糯米一斤，大棗二十個，適量的糖；

操作：

1、將糯米撈起濾幹，倒入蒸鍋；

2、將糯米放平整，把大棗均勻放在糯米上面；

3、用大火蒸；

4、見糯米蒸透了起鍋；

5、根據個人口味放入適量的糖。

注意：糯米需要用冷水浸泡，冬季一天，夏季一個晚上，器具使用蒸鍋，下層加入一定的水，隔層上面用紗布墊一層。