哪些食物涼性比較大

涼性較大的食物有苦瓜，荸薺，百合，藕，魔芋，空心菜，蒲公英，敗醬草，魚腥草，馬齒莧，苦菜，薺菜，黑魚，河蟹，泥螺，海蜇，海帶，紫菜，田螺，河蚌，蛤蜊，桑葚，西瓜等。

涼性食物是指在藥理上具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能的食物。涼性食物與寒性食物在性質上基本一致，只是程度上有所不同，也稱為“微寒食物”。涼性食物適用於陰虛或陽亢，或者暑、熱、燥外邪導致的內火、虛熱等“熱”症。