大家哪些食物裡酵素含量比較多

酵素簡單來說就是酶，是一種蛋白質，具有保持身體平衡，幫助減肥瘦身，幫助排毒養顏，有效預防疾病的功效。

酵素含量較多的食物有：菠蘿，青木瓜，獼猴桃，梨，蘋果，香蕉，山藥，苜蓿芽，小黃瓜，白蘿蔔，萵苣，洋蔥，捲心菜，甜椒，菌類，咖哩，蘆筍，竹筍，柚子，糙米等。