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年糕的熱量不高,年糕是澱粉類食物,主要成分是碳水化合物,每100g年糕的熱量是154大卡。年糕是糯米制成,吃同樣的重量,和米飯的熱量基本一致,最好和牛奶或蔬菜一起吃,這樣可以減慢消化速度,將年糕用蒸、煮的方式製作,年糕的熱量可以降低。
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