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微波爐可以考蛋撻嗎

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微波爐可以考蛋撻嗎

微波爐可以烤蛋撻,用微波爐烤制蛋撻,按燒烤鍵,烤25到30分鐘即可,將除蛋撻皮以外的食材攪拌好,最好過篩一下,這樣會更細膩,可以按照你自己喜歡的大小來買蛋撻皮。

蛋撻(dàntà【第四聲】)(EggTart),是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅;臺灣稱為蛋塔,“撻”是英文“tart”的音譯,意指餡料外露的餡餅(相對錶面被餅皮覆蓋,餡料密封的批派餡餅)(pie);蛋撻即以蛋漿為餡料的"tart”。