1、桂圓肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食卻易生溼熱及引起口乾，入藥治病多用幹龍眼，又名龍眼肉。
2、桂圓肉泡酒有什麼功效，怎麼泡製呢桂圓肉是比較常見的食材，可入藥又可當作食材，具有豐富的營養價值。龍眼其性味歸經：甘、溫。歸心、脾經。有滋補強體，補心安神、養血壯陽，益脾開胃，潤膚美容的功效。用於心血不足，心悸怔忡，失眠多夢，貧血、健忘、神經衰弱、病後、產後身體虛弱等症。龍眼含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分，所以具有較高的營養價值。尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖,體弱貧血,年老體衰，久病體虛，經常吃些龍眼很有補益;婦女產後，龍眼也是重要的調補食品。
3、配方：白酒1瓶，桂圓肉100g。制用法：將桂圓肉泡在酒瓶內封存一個月後可飲。功效：充養肌膚，滋養面容，效果頗佳。
