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怎麼用電飯煲煮飯好吃啊
經驗
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洗米一定不要超過3次,如果超過3次後,米里的
營養
就會大量流失,這樣蒸出來的
米飯
香味也會減少,洗米不要三次;先把米在冷水裡浸泡1個小時,這樣可以讓米粒充分的吸收水分,這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿;米和水的比例,蒸米飯時,米和水的比例應該適當,用食指放入
米水
裡,只要水超出米有食指的第一個關節;增香,如果是陳米,那麼在經過前三道工序後,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,花生油是必須燒熟的,而且是晾涼的,只要在鍋里加入少許就可以,然後,可以插上電,開始蒸,蒸好了,粒粒晶瑩飽滿,米香四溢。
標籤:
電飯煲
煮飯
好吃
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