現在的電飯煲煮飯時間一般都會設定50分鐘之內，一般精煮的時間大概在40到50分鐘，普通煮的時間大概在40到45分鐘，快煮大概在30到45分鐘。
等飯煮熟後會自動跳到保溫狀態。
電飯鍋又叫電鍋、電飯煲，是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。世界上第一臺電飯鍋，是由日本人井深大的東京通訊工程公司於1950年發明的。電飯鍋使用方便，清潔衛生，沒有汙染，省時省力，把食物做熟的同時還能夠起到保溫的作用。
電飯鍋是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。目前，常見的電飯鍋分為保溫自動式、定時保溫式以及新型的微電腦控制式三類。
