醫用效母片跟發麵的效母有區別嗎

醫用酵母片和酵母雖然同是酵母，但是酵母產品又分為幾種，以人類食用和作動物飼料的不同目的可分成食用酵母和飼料酵母。食用酵母中又分成麵包酵母、食品酵母、藥用酵母。

醫用酵母製造方法和性質與食品酵母相同。由於它含有豐富的蛋白質、維生素和酶生理活性物質，醫藥上將其製成酵母片如食母生片，用於治療因不合理的飲食引起的消化不良症。相似卻又不同，不能代替食用。

醫用酵母片是嚴格按照相關制度生產的，其內的酵母含量活性也都是固定，不可用發麵酵母代替。