肉餅煎蛋怎麼做

製作肉餅煎蛋的步驟如下：

準備製作肉餅煎蛋的用料：瘦肉100g，雞蛋3個，青蔥1棵。將瘦肉絞成肉碎，加入少量胡椒粉、醬油攪勻。將青蔥切粒，雞蛋打入碗中，加入青蔥粒打散，攪拌直到起泡。將平底鍋燒熱，倒入適量食用油，油溫合適後，將肉碎倒入鍋中翻炒，加入雞蛋液，煎至兩面金黃出鍋即可。