雞蛋餅的煎餅皮是怎麼做的

材料：麵粉、雞蛋、鹽。

方法步驟如下：

1、打入雞蛋攪拌均勻；

2、加入麵粉、鹽攪拌均勻；

3、在平底鍋上刷少量油，倒入麵糊；

4、等餅的邊緣轉動起來，晃動鍋翻到另一面；

5、待兩面煎黃即可食用，可以卷喜歡的食材。