雞蛋瘦肉餅怎麼做如何做好吃

材料：麵粉10g、雞蛋1個、食鹽、調和油。

做法：

1、先把瘦肉剁成肉末；

2、蔥花切末；

3、把雞蛋打到碗裡面；

4、放蔥花進去；

5、放鹽，攪拌均勻；

6、放麵粉；

7、加一點水，攪拌均勻；

8、熱鍋，熱油；

9、先關小火，慢慢倒下鍋；

10、一邊微黃，就可翻面；

11、兩面都微黃即可。