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白菜雞蛋炒餅
主料:雞蛋,蔥末,白菜,餅。
輔料:醬油,鹽,雞精,香油。
做法:
1、雞蛋放入碗中打散,炒成雞蛋碎,白菜和餅切絲,待用;
2、鍋入少量油,下蔥碎煸香;
3、下白菜絲,炒到變軟
4、下餅絲和雞蛋碎,加醬油,鹽調味,翻炒片刻,加雞精和香油,即可出鍋。
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