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茭白炒雞蛋的做法共分為3步,需要用到的食材有雞蛋、茭白、植物油、食用鹽,以下是茭白炒雞蛋的具體做法:
操作/步驟
1、準備食材
茭白去殼切絲,雞蛋打散。
2、翻炒
鍋燒熱,加入油,放茭白絲翻炒。
3、翻炒均勻
待茭白變軟後,加入雞蛋液,放少許鹽翻炒即可。
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