茭白炒雞蛋
主料:茭白、雞蛋;
輔料:花生油、生抽、鹽;
做法:
1、把茭白切成絲;
2、雞蛋打散;
3、起鍋,待到鍋熱了之後加少許豬油,然後倒入茭白絲,稍微翻炒20秒左右,加點溫開水;
4、放適量鹽,將雞蛋均勻的倒在茭白絲上;
5、等雞蛋幾乎定型的時候,顛炒兩下,就可出鍋。
茭白炒雞蛋
主料:茭白、雞蛋;
輔料:花生油、生抽、鹽;
做法:
1、把茭白切成絲;
2、雞蛋打散;
3、起鍋,待到鍋熱了之後加少許豬油,然後倒入茭白絲,稍微翻炒20秒左右,加點溫開水;
4、放適量鹽,將雞蛋均勻的倒在茭白絲上;
5、等雞蛋幾乎定型的時候,顛炒兩下,就可出鍋。