韭苔炒雞蛋怎麼做好吃

1、先跟大家普及一下韭苔的樣子，把頂尖上的骨朵都擇下來，然後洗乾淨。

2、切成小段盛盤，把兩個雞蛋打到碗中，攪拌均勻。

3、炒鍋放油，油開把雞蛋液倒進去，煎好雞蛋後，盛到碗中。

4、再用鍋中餘油，把韭苔翻炒一下。

5、把剛炒好的雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻。

6、就可以出鍋，盛盤了。