韭菜雞蛋炒香乾怎麼做好吃

韭菜雞蛋炒香乾的做法：

1、準備食材：香乾、雞蛋、韭菜、辣子皮、植物油、鹽、味級鮮。

2、把韭菜洗淨切段，辣子皮洗淨切末。

3、香乾切塊，雞蛋打散。

4、熱鍋涼油，加雞蛋煎成雞蛋塊。

5、香乾塊煎至兩面金黃。

6、煎好的香乾加入辣子皮、鹽、味級鮮和少許的水，一起燜一會入味。

7、加入韭菜和鹽翻炒均勻。

8、加入雞蛋塊，翻炒均勻出鍋即可。