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做法:
1、選擇很嫩的芹菜葉,洗乾淨,切碎;
2、雞蛋打散待用;
3、把切好的芹菜葉放入打散的雞蛋液裡,加鹽攪拌均勻;
4、鍋裡放油,等油燒八成熱;
5、倒入混合的蛋液,均勻攤開;
6、兩面煎至略泛金黃就可以了。
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