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外國人為什麼喜歡吃麵包

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外國人為什麼喜歡吃麵包

外國人喜歡吃麵包是他們的飲食習慣,生來就吃麵包黃油,就像中國人生來就吃米飯麵條一樣。

麵包,是一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料,加水調製成麵糰,經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

【主食地區】

雖然世界各國民眾普遍食用麵包,但是,從歷史發展程序和飲食習慣來看,以麵包為日常主要碳水化合物食物來源的國家還是集中在歐洲、北美、南美、澳洲、中東以及曾經經歷歐洲殖民主義統治的亞洲、非洲的一些國家。

閩南語的吐司發音為“食パン”(發音似修胖),不是便宜的麵包,而是日語發音。戰後國民黨遷臺,又傳入多種中國各省食物,如饅頭、燒餅、油條、包子、小籠包、餡餅等均屬廣義的麵包。臺灣自1990年代開始特有的早餐店文化逐漸風行,已經提供各式麵包與吐司,類別十分獨特,與一般西式三明治並不相同。