澱粉化學式的n是什麼

澱粉：是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的，其基本構成單位為α-D-吡喃葡萄糖，分子式為(C6H10O5)n。澱粉有直鏈澱粉和支鏈澱粉兩類，前者為無分支的螺旋結構；後者以24~30個葡萄糖殘基以α-1，4-糖苷鍵首尾相連而成，在支鏈處為α-1，6-糖苷鍵。

所以，澱粉是高分子有機物，是連續重複C6H10O5結構的長鏈化合物，所以用n表示有n個重複單元。