咖啡渣怎麼處理不發黴

咖啡渣放置在陽光下晾乾，裝入保鮮袋內，放置在冰箱冷藏室儲存，也可以將咖啡渣平鋪在盤子上，放進微波爐約3-5分即可，去除咖啡渣中的水分，待冷卻乾燥後進行密封儲存。發黴是因為咖啡渣潮溼導致的，為要保持咖啡渣乾燥，儲存一段時間後，要再次進行乾燥處理，防止咖啡渣返潮發黴。