>
幹腐竹應裝入食品袋,然後紮緊袋口放在33℃以下的陰涼、通風、乾燥處可以儲存比較長的時間。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪組合成的一定結構的產物。營養價值高、易於儲存、食用方便,深受國內外消費者的青睞。
腐竹又稱腐皮,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分。
圖文推薦