蒜苗怎麼存放葉子不黃

蒜苗可以放入密封的保鮮盒再放入冰箱中冷藏，這樣食品不容易失水變黃，滋生細菌，如果是想長時間儲存的話，可以將蒜苗剁碎，然後用鹽醃製過後密封放在玻璃容器中，這樣可以儲存半年之久。

蒜苗裡面含有大量的維生素C和豐富的蛋白質，經常食用可以為身體補充每日所需營養，同時還含有大量的胡蘿蔔素和硫胺素以及核黃素，這些物質對於身體是非常有益的。