孕婦能吃澄粉嗎

孕婦能吃澄粉，澄粉的主要成分為小麥，而小麥中富含準媽媽和胎兒所需的多種營養物質，其B族維生素和維生素E的含量尤其高，可預防流產、出血等問題，還能緩解孕期便祕和水腫等症。

澄粉又稱澄面、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麵粉，成份為小麥。可用來製作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的麵粉，用水漂洗過後，把麵粉裡的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麵筋，剩下的就是澄面。