菠菜怎麼抄

方法步驟：

1、先將菠菜摘好，放入盆裡洗淨，然後拍幾瓣大蒜，將其剁成蒜末。

2、鍋裡放水燒開後，將菠菜放入焯三分鐘左右。

3、焯好後，放入盤中備用。

4、將鍋燒熱，然後倒油。

5、將菠菜放入鍋中翻炒，放鹽和蒜末，繼續翻炒。

6、最後再放點雞精翻炒一下。