羊肉能不能和姜一起吃

生薑有溫中散寒，健脾祛溼的作用，當作調料放入羊肉中可以去除羊肉的腥味，增加羊肉的滋補作用，羊肉中是可以放姜的，能夠增加羊肉的滋補作用。羊肉和生薑方伊琪有補虛、驅寒的作用：羊肉可補氣血、溫腎陽；生薑具有止痛、祛風溼的功效。二者同食，生薑既能去羊肉的腥羶 味，又有助於羊肉溫陽驅寒。是冬令的補虛佳品，可治療腰背冷痛、四肢風溼疼痛等。