>
南瓜和雞肉能一起吃。
食材:老南瓜、淨雞、紅棗、生薑、蠔油、雞粉、胡椒粉、料酒、蔥各適量。
南瓜燉雞的做法如下:
1、紅棗洗淨後用溫水泡發;南瓜去皮去瓤洗淨切成小塊;雞肉洗淨瀝乾剁成大小均勻的塊狀;生薑切片,蔥切碎;
2、熱鍋放油,放入雞塊與薑片,大火將雞塊炒至出油;
3、放入兩小勺料酒,炒勻;
4、加入約500毫升熱水,蓋上鍋蓋,小火煮約5分鐘;
5、放入南瓜與紅棗,煮至南瓜熟透;
6、放入適量的鹽、蠔
圖文推薦