雞肉和地瓜能一起吃嗎

1、地瓜一定要蒸熟煮透再吃，因為地瓜中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化；

2、地瓜含有一種氧化酶，如果地瓜吃得過多，會使人腹脹，地瓜的含糖含量較高，吃多會刺激胃酸大量分泌，胃由於受到過量胃酸的刺激而收縮加強，胃酸會倒流進食管，發生吐酸水的情況，地瓜的糖分多，身體一時吸收不完，剩餘部分停留在腸道里容易發酵，使腹部不適。