南瓜和豬肉能一起吃，因為南瓜和豬肉二者不存在食物相剋的情況，且不會干擾各自的口味。
南瓜和豬肉可以做成南瓜紅燒肉，做法如下：
準備食材：五花肉、南瓜、蔥、姜、八角、老抽、料酒、冰糖、生抽、鹽。南瓜清洗乾淨，切成小塊備用。五花肉切小塊，並放入熱水中焯一下備用。蔥切段、薑切片備用。將五花肉塊放入鍋裡，小火慢慢加熱，三分鐘後倒入一勺生抽、一勺老抽、一勺料酒。一分鐘後倒入兩小碗開水，放入切好的蔥段、薑片、以及八角，然後加入一塊冰糖，開小火燉。十分鐘後加一小勺鹽，放入南瓜翻炒均勻，之後接著小火燉，五分鐘後出鍋即可。
