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黃豆芽和黃瓜一起吃要注意什麼

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黃豆芽和黃瓜一起吃要注意什麼

黃豆芽和黃瓜一起吃要注意不要在夏天同時吃,因為二者都有消暑的作用,吃多了可能拉肚子。黃瓜中有一種特殊的物質維生素C分解酶,它會破壞黃豆芽中的維生素C,二者一起吃會使它們的營養價值降低。