幹芝麻葉怎麼拌好吃

食材：芝麻葉，鹽，尖椒，蒜，香油，鹽，米醋，魚露，花椒，白糖。

1、新採摘的芝麻葉洗淨。

2、放入鹽水中浸泡10分鐘。

3、將沖洗乾淨的芝麻葉焯水。

4、撈出芝麻葉放入冷水中拔涼。

5、瀝乾的芝麻葉改刀切段。

6、加入尖椒，蒜末，香油，鹽，米醋，魚露，油辣椒，花椒，白糖攪拌均勻即可。