1、威海大花生，是威海市的主要經濟作物，在國際上有“人蔘果”美譽，被國家指定為招待外賓的休閒食品，在國內外市場上享有很高的聲譽。
2、威海對蝦，產於威海，威海地處山東半島的東部，沿岸各大海灣均是對蝦洄游、繁衍、棲息的場所，因此具有得天獨厚的捕撈和養殖條件。
3、威海蘋果，威海是世界公認的優勢蘋果栽培地，特別是紅富士和紅將軍以果皮薄、色澤豔、果形正、果肉脆、汁液豐、口感爽等特點而名揚天下，已出口到除南極洲以外的世界各大洲70餘個國家或地區。
4、威海海蔘，中國地理標誌產品。威海的海蔘屬於刺蔘，威海沿海岩礁眾多，海藻茂密，海底腐植碎屑豐富，因此所產海蔘個體肥大，突棘粗大，肉質肥厚，鮮嫩可口。
5、威海海帶，威海是中國最大的海帶養殖基地，受海域水溫、氣候等特定自然環境影響，威海海帶藻體厚實，褐藻膠、甘露醇、碘等成份含量最高，是中國國內製碘業、海藻化工業的首選原料。
