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糖葫蘆是哪的特產

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糖葫蘆是哪的特產

葫蘆是北京特產。“老北京”糖葫蘆隨處可見,所以糖葫蘆算是北京的一道特產和一種民俗文化。冰糖葫蘆是中國傳統小吃,它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀,糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃,一般用山楂串成,糖稀凍硬,吃起來又酸又甜,還很冰。