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榴蓮肉沒熟可以放進鍋內蒸後食用,但口感欠佳。
榴蓮催熟的方法:
1、榴蓮有後熟性,可將榴蓮放在陰涼處儲存;
2、將榴蓮和香蕉放在一起,香蕉中產生的乙烯氣體,能催熟榴蓮;
3、榴蓮果肉尚未取出時,將榴蓮放置在常溫下一到兩天即可成熟;
4、榴蓮果肉已經取出時,用保鮮膜密封榴蓮果肉放置在常溫下兩到三天可自然成熟。
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