帝王蟹有蟹黃嗎

帝王蟹又名石蟹或巖蟹，即石蟹科的甲殼類，不是真正的螃蟹，所以它沒有蟹黃。它們主要分佈在寒冷的海域，因其體型巨大而得名，素有蟹中之王的美譽。帝王蟹屬於深海蟹類，生存深度達850米之深。

帝王蟹腳含有豐富的蛋白質，微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。 中醫認為其有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、充胃液之功效。對於淤血、損傷、腰腿痠痛等疾病有一定的食療效果。