棉花糖機光把糖甩出來是為什麼

重點不是甩糖，也有可能是加糖的時候由於中間是運動的，難免把砂糖甩出一些。棉花糖機中心是一個離心灌也就是加白砂糖的地方，經過加熱使糖液化，被旋轉的離心力甩出來，遇冷而又固化而成糖絲,經一個棍棒纏繞就成了棉花糖。以前是腳蹬的，加熱是用火烤。現在都是電動的，加熱也是靠電加熱。